par Ingredalia | Oct 1, 2025
Première réunion des partenaires du projet NUTRACAPS « Recherche de composés bioactifs nanoencapsulés pour une nutrition saine » Pampelune, le 30 septembre 2025 – Le projet NUTRACAPS est né avec l’objectif d’étudier l’efficacité de la combinaison de certains...
par Ingredalia | Mar 24, 2025
PROJET ADIHOJA Le projet consiste en l’exécution d’un essai pilote afin de récupérer des extraits naturels pouvant se substituer aux nitrates et nitrites actuellement utilisés dans l’industrie de la viande, mais aussi en identifiant quelles autres...
par Ingredalia | Déc 9, 2024
Projets bénéficiant de l’aide DARPA – Groupes Opérationnels 2023 Nom du projet : SAN-PROT. Étude de la récupération de la protéine dans le grignon d’olive Participants : UNIÓ ORIGEN, SCCL (Leader), ANDRÉS PINTALUBA, SA (bénéficiaire), INGREDALIA, SL (bénéficiaire),...
par Ingredalia | Déc 9, 2024
par Ingredalia | Déc 9, 2024
La Navarre mène un projet innovant qui promet de transformer le paysage actuel du secteur agroalimentaire. Réunissant plusieurs des principaux acteurs de la région, ce projet ambitieux vise non seulement à transformer des sous-produits oubliés en ressources...
