El Centro para el Desarrollo Tecnológico Industrial (CDTI), a través de las ayudas del Programa NEOTEC, ha otorgado una subvención de 250.000€ a la empresa innovadora de base tecnológica Ingredalia, con el objetivo de ofrecer apoyo en la creación y consolidación de la compañía constituida en 2017 en Milagro (Navarra) fruto de la colaboración entre el centro de investigación y desarrollo tecnológico TECNALIA, y la empresa navarra Tratamiento Subproductos Agroalimentarios (TRASA) y con el apoyo de TECNALIA Ventures, el deep tech venture builder de TECNALIA.
La finalidad del programa NEOTEC del CDTI, Entidad Pública Empresarial adscrita al Ministerio de Ciencia e Innovación, es apoyar la creación y consolidación de empresas de base tecnológica y fomentar la tecnología y la innovación como factores competitivos para el desarrollo de las mismas.
Ingredalia pretende abordar, desde una óptica que fomente la sostenibilidad y la economía circular, la fabricación, distribución y comercialización de ingredientes funcionales naturales, extractos, aditivos y otros productos saludables, a partir de subproductos procedentes del sector agroalimentario.
En la actualidad, la compañía está volcada en la industrialización y puesta en el mercado de sus dos primeros productos que derivan de la revalorización de los subproductos que se generan durante el procesado del brócoli. Gracias a la tecnología desarrollada por su equipo de I+D+i, Ingredalia ha sido capaz de extraer la molécula responsable de los efectos saludables del brócoli (sulforafano y glucosinolato) e incorporarla en sus productos: Sulforaphan-Smart es un ingrediente funcional orientado al fortalecimiento del sistema inmune de las personas, mientras que Brasphenol es un antioxidante natural que alarga la vida útil de los alimentos. Productos enfocados a sectores muy distintos, tales como la industria alimentaria, cosmética, nutracéutica, parafarmacia, agricultura y ganadería, entre otros.
El programa NEOTEC financia nuevos proyectos empresariales procedentes de pequeñas empresas innovadoras cuya actividad se centra en la explotación de productos o servicios que requieran el uso de tecnologías o conocimientos desarrollados a partir de la actividad investigadora y en los que la estrategia de negocio se base en el desarrollo de tecnología propia; como es el caso de Ingredalia, la tecnología propia que desarrollará se centrará en los procesos de transformación y en la implantación de tecnologías y procesos de producción disruptivos.
