Sulforaphan-Smart

Nuestros productos

Descripción de producto

Fitoquímico natural con actividad inmunoestimulante ampliamente reconocida. Su formulación patentada (EP3123874A1) incluye un extracto rico en glucorafanina y la enzima mirosinasa, ambos protegidos por un sistema de encapsulación bicapa.

Esta tecnología disruptiva garantiza que la formación del principio activo (sulforafano) sea independiente de la microbiota intestinal del consumidor, asegurando su producción directa en el órgano diana donde es asimilado.

Más información

Telefono

948 98 74 25

Email

ingredalia@ingredalia.com

Beneficios

Ventajas de producto

Optimizando

Garantiza la máxima biodisponibilidad gracias a que la mirosinasa incorporada cataliza la formación de sulforafano sin depender de factores biológicos externos. Esto permite que el componente sea el inductor más potente conocido de las enzimas de detoxificación de Fase II.

Industrialización

Único producto de alto valor añadido obtenido mediante el upcycling de subproductos del brócoli. Su formato es estable, soluble en agua y totalmente compatible con aplicaciones alimentarias, farmacológicas y formas galénicas.

Transformación

La ciencia y la tecnología de Ingredalia convierten los residuos agroalimentarios en recursos de salud. El proceso protege el ADN mediante la inhibición de la histona desacetilasa y ofrece una protección celular integral contra el estrés oxidativo.

Consumidores

Clientes potenciales

Nutracéutico

Alimentación humana

Alimentación animal