Technologie
EP3123874A1
Technologie propriétaire protégée par brevet
Notre technologie brevetée (Brevet EP3123874A1) vise à révolutionner les processus de production et à renforcer la protection et la génération des composés bénéfiques pour notre santé, grâce à la mise en œuvre de technologies disruptives.
Elle comprend l’obtention du précurseur chimique de la substance qui fait du brocoli un superaliment, le sulforaphane, un extrait riche en glucosinolates, en particulier la glucoraphanine ; et l’activateur biologique nécessaire, l’enzyme catalytique qui génère le sulforaphane (myrosinase), les deux composants étant protégés par un système d’encapsulation bicouche qui les maintient isolés de l’environnement et entre eux. En incorporant l’enzyme, nous garantissons la formation de sulforaphane, ce qui constitue un avantage évident par rapport aux autres produits existants sur le marché.
Avantages
Avantages sur le marché
Durable
Le Sulforaphan-Smart et le Brasphenol sont tous deux produits à partir de sous-produits du brocoli, constituant ainsi une référence en matière d’amélioration de la durabilité grâce à l’économie circulaire.
Technologie
Le processus d’encapsulation bicouche du produit tel que le Sulforaphan-Smart garantit qu’au moins un pourcentage élevé de ses composants atteigne l’intestin où ils sont assimilés.
Économie
Les produits d’Ingredalia sont ceux qui nécessitent la dose quotidienne la plus faible pour être efficaces, ce qui les rend très compétitifs par rapport à ceux actuellement disponibles sur le marché.
Avantage CONCURRENTIEL
Sulforaphan-Smart présente des avantages par rapport aux concurrents
| Marque / Concurrent | Localisation | Dose/jour recommandée |
Matière première |
Enzyme | Protection |
|---|---|---|---|---|---|
| Sulforaphan® | 10-100 mg | Sous-produits | OUI – UNIQUE DE BROCOLI |
Marque et brevet |
|
| 1 | États-Unis | 300 mg | Graines | De radis | Marque |
| 2 | France | 100 – 400 mg | Graines | NON | Marque et brevet |
| 3 | Israël / États-Unis | 200-300 mg | Entier | De radis | Marque |
| 4 | France / Allemagne | 100-200 mg | Entier | NON | Marque |
